Benifuki du Japon

Lorsqu’on vous dit « thé japonais », parions que vous pensez immédiatement à du thé vert ou du matcha. Mais saviez-vous qu’on fait aussi du thé noir au Japon? Les thés noirs du Japon, ou wakocha, sont réputés être plus sucrés et plus fruités que les autres variétés. Et comme ils ne sont habituellement pas vendus à l’extérieur du pays, notre Benifuki du Japon biologique est un plaisir super rare! Apprécié depuis longtemps par les travailleurs des champs dans les semaines précédant la saison du pollen et pendant celle-ci, ce thé vif et intense de la ville de Satsuma, dans la préfecture de Kagoshima, présente des notes mielleuses de malt et de zeste d’agrume confit. Goûtez-y pour le découvrir par vous-même! 

Corsé, complexe et intensément malté, ce thé noir présente des notes discrètes de fleurs d’oranger et des notes vives et cuivrées de miel, de raisin sec et de zeste d’agrume confit. Des notes discrètes d’épices et de pain en train de cuire complètent le profil - un peu comme une brioche bien chaude.

Thé noir biologique du Japon.

Numéro de produit : 11222

• Végane
• Biologique
• Cacher
• Ethical Tea Partnership
• Sans sucre ajouté