Comment faire un Iced Matcha Latte à la maison
Envie de quelque chose de frais, de rafraîchissant et qui vous donne un regain d'énergie constant pour tenir toute la journée ? Laissez tomber le café infusé à froid et préparez plutôt un latte matcha glacé à la maison. Délicieusement végétal et débordant des bienfaits du thé vert, cette boisson au thé matcha vous fera repenser votre ancienne relation avec le café.
Si vous êtes nouveau dans le monde du matcha (ou si vous avez simplement besoin d'un rappel), permettez-nous de prendre un moment pour vous expliquer pourquoi le matcha est presque toujours le choix parfait lorsque vous avez besoin d'un regain de caféine. La poudre de thé vert matcha n'est pas seulement énergisante, elle est riche en antioxydants et en L-théanine, ce qui peut aider à améliorer la concentration et la vigilance. On en prend deux, s'il vous plaît.
Doux, crémeux et juste ce qu'il faut de décadent, ce latte au thé vert glacé est la boisson parfaite – et nous insistons sur parfaite – pour vous aider à traverser ces après-midi d'été étouffantes.
Considérez-le comme une gâterie indulgente qui est en fait bonne pour vous.
RECETTE DE LATTE MATCHA GLACÉ
Latte Matcha
Ingrédients
- 2 cuillères Perfect Matcha de Matcha Matsu*
- 250 ml (8 oz) de lait de votre choix
- 125 ml (4 oz) d'eau chaude (75 °C/175 °F)
- 1 c. à thé de sirop d’agave (facultatif)
Note
*Vous aimez la douceur ? Remplacez le Matcha Matsu classique par 5 à 7 cuillères Perfect Matcha de l'un de nos matchas aromatisés, comme le matcha vanille ou pêche.
Cette recette fonctionne avec toutes nos saveurs de matcha. Alors choisissez votre préférée.
Instructions
| Étape 1 | |
| Dans un petit bol, mélanger le matcha et l’eau, puis fouetter jusqu’à ce qu’une couche mousseuse se forme sur le dessus. Ajouter l’édulcorant, si désiré. | |
| Étape 2 | |
| Remplir un verre de 475 ml (16 oz) au 2/3 de glace et verser le matcha préparé. | |
| Étape 3 | |
| Garnir de lait froid et remuer pour combiner. | |
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