Le Manhattan parfait à l'érable avec une touche d'originalité
Certaines personnes disent qu’il ne faut pas modifier un classique, mais avez-vous vu ce que nous avons fait avec le thé? Nous ne nous contentons pas de modifier les classiques – nous leur donnons le petit côté cool qu’ils ont toujours voulu. Pensez au Crème d’Earl Grey et au Fruit de la Passion Vert, pour n’en nommer que quelques-uns.
Cette fois, nous mettons notre magie à l’œuvre sur le classique Manhattan en lui donnant une touche automnale amusante. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de bourbon, d’amers et de notre thé Chai Érable. Il s’avère que le goût boisé du bourbon est le complément parfait aux épices de notre chai.
Quelqu’un a dit « thé chai alcoolisé »? Prenez vos verres à whisky et commençons.
MANHATTAN À L’ÉRABLE
Donne : 1 cocktail
Temps total : 8 min
Old Fashioned au chai
Ingrédients
- 2 cuillères parfaites de thé Chai Érable
- ½ tasse d'eau
- 1 oz de bourbon
- 1 trait d'amers
- Zeste d'orange
- Glaçons
- ½ c. à thé de sirop d’érable (facultatif)
Instructions
| Étape 1 | |
| Dans une théière Steeper, infuser 2 cuillères parfaites de thé Chai Érable dans ½ tasse d'eau pendant 5 minutes. Ensuite, verser dans une tasse à mesurer et laisser refroidir à température ambiante. | |
| Étape 2 | |
| Dans un verre old fashioned, ajouter 2 oz de thé, 1 oz de bourbon, les amers et le sirop d'érable facultatif. Remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné. | |
| Étape 3 | |
| Enfin, ajouter les glaçons et garnir d'un zeste d'orange. | |
Thé en vedette
